Pesto fresco alla genovese senza aglio

Prepariamo il pesto con cura, selezionando il miglior basilico genovese DOP.

gli ingredienti

Gli ingredienti del nostro pesto fresco alla genovese senza aglio sono: olio extra-vergine di oliva 30%, basilico genovese DOP 25%, olio di semi di girasole, Grana Padano DOP 7% (latte, sale, caglio, lisozima dell’uovo), noci, anacardi, sale, pinoli 0,3%, Pecorino Romano DOP 0,2% (latte di pecora, sale, caglio), antiossidante: acido ascorbico; acidificante: acido citrico. Prepariamo il pesto con cura, selezionando il miglior basilico genovese DOP. Scegliamo Pecorino Romano e Grana Padano DOP e utilizziamo esclusivamente olio extra vergine d’oliva.

valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi	100 g	Per porzione 120 g
Energia	2322 kj / 564 kcal	2786,4 kj / 676,8 kcal
GRASSI di cui acidi grassi saturi	59 g 8,8 g	70,8 g 10,56 g
CARBOIDRATI di cui zuccheri	2,8 g 0,6 g	3,36 g 0,72 g
FIBRE	0,8 g	0,96 g
PROTEINE	5,0 g	6 g
SALE	1,8 g	2,16 g