Gnocchi ricotta e spinaci con crema di ceci, mandorle croccanti e prezzemolo

Gnocchi ricotta e spinaci mamma emma

400

gr

Ceci cotti

50

gr

Mandorle

25

gr

Acqua

100

ml

Olio evo, sale, pepe, prezzemolo

q.b.



Preparazione

Cercate una nuova ricetta per preparare gli gnocchi di ricotta e spinaci mamma emma? Provateli con crema di ceci, mandorle croccanti e prezzemolo.

In un mixer frullate i ceci con l’olio, il pepe e il prezzemolo. Mettete da parte la vostra crema. Tritate le mandorle grossolanamente e poi tostatele (potete farlo sia in padella che al forno).

In una padella antiaderente versate la crema di ceci e aggiungete 100 ml d’acqua. Aspettate che vadano in temperatura e poi versate una confezione di gnocchi ricotta e spinaci mamma emma. Cuocete per circa 3-4 minuti. Infine impiattate, decorate con le mandorle croccanti e servite ben caldo.

Grazie a Economista salutista.

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3 consigli per un piatto perfetto

Come preparare al meglio i prodotti mamma emma in 3 semplici passaggi

1

Prepara il tuo sugo

Crea il tuo sugo a piacimento e portalo a temperatura. Aggiungi 100 ml di acqua. Non aver paura di diluire troppo il sugo.

2

Aggiungi il prodotto

Una volta che sugo e acqua sono tornati a temperatura, versa una confezione di prodotto mamma emma.

3

Spadella per 3 minuti

Mescola delicatamente per circa 3 minuti, il tempo necessario per far addensare il sugo. Se necessario, durante la cottura, aggiungere un po’ d’acqua per ammorbidire il prodotto.