Gnocchi di zucca con burro, salvia, funghi pioppini e semi di zucca
Gnocchi alla zucca
400
gr
Burro di semi di girasole
q.b.
Funghi pioppini
q.b.
Salvia
q.b.
Sale e pepe
q.b.
Preparazione
In una padella facciamo andare il burro con la salvia, dopo un paio di minuti aggiungiamo i funghi pioppini, lasciamo cuocere per qualche minuto, se necessario aggiungiamo unpaio di cucchiai di acqua di cottura, sale e pepe.
Sbollentate gli gnocchi in acqua bollente per qualche minuto dopodiché verdateli nel condimento, fate insaporire il tutto e impiattate, mettete in fine i semi di zucca.
Grazie a sandro_24_nutrition