Gnocchi con farina di farro con pomodorini, olive taggiasche e pistacchi

Gnocchi biologici con farina di farro

1

confezione

Pomodorini ciliegino

a piacimento

Olive taggiasche

a piacimento

Pistacchi

a piacimento

Olio

q.b.



Preparazione

In una padella, mettiamo i pomodori ciliegino tagliati a metà con un filo d’olio e lasciamo andare per 10 minuti, aggiungiamo le olive taggiasche e lasciamo qualche minuto insaporire.
Versiamo gli gnocchi, un bicchiere d’acqua e portiamo a cottura. 3 minuti bastano per una cottura perfetta.
Poco prima di impiattare aggiungiamo un cucchiaio di pesto di pistacchi per mantecare.
Impiattiamo e a pioggia aggiungiamo granella di pistacchio.

Grazie a memoly84_fitfoodlove

salame

l

3 consigli per un piatto perfetto

Come preparare al meglio i prodotti mamma emma in 3 semplici passaggi

1

Prepara il tuo sugo

Crea il tuo sugo a piacimento e portalo a temperatura. Aggiungi 100 ml di acqua. Non aver paura di diluire troppo il sugo.

2

Aggiungi il prodotto

Una volta che sugo e acqua sono tornati a temperatura, versa una confezione di prodotto mamma emma.

3

Spadella per 3 minuti

Mescola delicatamente per circa 3 minuti, il tempo necessario per far addensare il sugo. Se necessario, durante la cottura, aggiungere un po’ d’acqua per ammorbidire il prodotto.