Gnocchi di zucca con asparagi e pomodorini

Gnocchi alla zucca mamma emma

400

gr

Asparagi

10

Pomodorini

10

Parmigiano grattugiato

q.b.

Acqua

100

ml

Olio extra vergine di oliva

q.b.

Sale

q.b.

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Preparazione

Pulite gli asparagi togliendo la parte dura del gambo. Lavateli, asciugateli e tagliateli a piccoli tocchetti. Mettete una padella antiaderente con dell’olio extravergine di oliva sul fuoco. Fate soffriggere un po’ gli asparagi e aggiungete i pomodorini tagliati a metà. Lasciate cuocere finché gli asparagi diventano teneri e cotti, e coprite con il coperchio.

Aggiungete al condimento di asparagi e pomodorini 100 ml di acqua e in seguito la confezione di gnocchi alla zucca mamma emma. Saltate il tutto per 3 minuti. Una volta che il sugo si sarà addensato, potete impiattare e servire.

Grazie al blog Cucinare con vita.

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3 consigli per un piatto perfetto

Come preparare al meglio i prodotti mamma emma in 3 semplici passaggi

1

Prepara il tuo sugo

Crea il tuo sugo a piacimento e portalo a temperatura. Aggiungi 100 ml di acqua. Non aver paura di diluire troppo il sugo.

2

Aggiungi il prodotto

Una volta che sugo e acqua sono tornati a temperatura, versa una confezione di prodotto mamma emma.

3

Spadella per 3 minuti

Mescola delicatamente per circa 3 minuti, il tempo necessario per far addensare il sugo. Se necessario, durante la cottura, aggiungere un po’ d’acqua per ammorbidire il prodotto.