Gnocchi con farina di farro con pomodorini, olive taggiasche e pistacchi

Gnocchi di zucca con radicchio, pinoli e pancetta

Gnocchi alla rapa rossa, crema di ricotta, pancetta e scorzetta d’arancia fritta

Gnocchi con rapa rossa su crema di finocchi e crumble alle olive

Gnocchi ripieni di gorgonzola con funghi, speck e salvia