Gnocchi di zucca in crema di fontina al burro, salvia, rosmarino e amaretto

Gnocchi di patate con zucca

400

gr

Rametti di rosmarino e salvia

2

Fontina

100

gr

Acqua

100

ml

Latte, burro, amaretti

q.b.



Preparazione

Può sembrare una ricetta elaborata ma in realtà è semplicissima da fare. Cominciate facendo rosolare in una padella antiaderente una noce di burro con i rametti di rosmarino e salvia. Poi tagliate la fontina a cubetti. A questo punto aggiungete nella padella un po’ di latte e tuffateci la dadolata di fontina facendo attenzione che non si raggrumi.

Aggiungete 100 ml d’acqua e, raggiunta la giusta temperatura, versate gli gnocchi di patate con zucca mamma emma. Cuocete per pochi minuti. Siete pronti per impiattare e decorare il vostro piatto con una sbriciolata di amaretto.

Grazie a I semplici sapori del palato.

l

3 consigli per un piatto perfetto

Come preparare al meglio i prodotti mamma emma in 3 semplici passaggi

1

Prepara il tuo sugo

Crea il tuo sugo a piacimento e portalo a temperatura. Aggiungi 100 ml di acqua. Non aver paura di diluire troppo il sugo.

2

Aggiungi il prodotto

Una volta che sugo e acqua sono tornati a temperatura, versa una confezione di prodotto mamma emma.

3

Spadella per 3 minuti

Mescola delicatamente per circa 3 minuti, il tempo necessario per far addensare il sugo. Se necessario, durante la cottura, aggiungere un po’ d’acqua per ammorbidire il prodotto.