Gnocchi di zucca ai funghi

Gnocchi con zucca

400

gr

Funghi

200

gr

Spicchio d'aglio

1

Olio evo, pepe, prezzemolo

q.b.



Preparazione

Fate rosolare in padella uno spicchio d’aglio con un filo d’olio e una spolverata di pepe.
Aggiungete i funghi precedentemente lavati e tagliati e coprite con l’acqua. Cuocete per circa 10-15 minuti e a fine cottura aggiungete il prezzemolo.
Spadellate gli gnocchi con zucca mamma emma per 3 minuti. Unite i funghi e mantecate per qualche istante.
Servite e gustate.

l

3 consigli per un piatto perfetto

Come preparare al meglio i prodotti mamma emma in 3 semplici passaggi

1

Prepara il tuo sugo

Crea il tuo sugo a piacimento e portalo a temperatura. Aggiungi 100 ml di acqua. Non aver paura di diluire troppo il sugo.

2

Aggiungi il prodotto

Una volta che sugo e acqua sono tornati a temperatura, versa una confezione di prodotto mamma emma.

3

Spadella per 3 minuti

Mescola delicatamente per circa 3 minuti, il tempo necessario per far addensare il sugo. Se necessario, durante la cottura, aggiungere un po’ d’acqua per ammorbidire il prodotto.