Spätzle curcuma y fondue de queso alpino

Spirulina spatzle mamma emma

350

gr

Queso alpino de tu elección

200

gr

Mantequilla

50

gr

Cúrcuma

10

gr

Aceite de oliva virgen extra

q.b.

Salas

q.b.



Preparación

En una sartén caliente, pon la mantequilla derretida y el queso. Cuando empiecen a derretirse, añade los spätzle y la cúrcuma.

Fríe los spätzle en una sartén durante 3 minutos, teniendo cuidado de no quemar los quesos. Salpimienta, añade un poco de aceite y sirve.

Gracias al blog Blumirtillo.

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3 consejos para un plato perfecto

mamma emma Cómo preparar mejor los productos en 3 sencillos pasos

1

Haz tu propia salsa

Prepara la salsa a tu gusto y ponla a temperatura. Añade 100 ml de agua. No tengas miedo de diluir demasiado la salsa.

2

Añadir producto

mamma emmaUna vez que la salsa y el agua hayan vuelto a la temperatura, vierte un paquete de .

3

Fríe en la sartén durante 3 minutos

Remueve suavemente durante unos 3 minutos, el tiempo necesario para que la salsa espese. Si es necesario, añade un poco de agua durante la cocción para ablandarla.