papas Gnocchi di alla veneta

papas Gnocchi de mamma emma

400

gr

Queso parmesano

40

gr

Canela

3

gr

Azúcar

20

gr

Mantequilla

50

gr

Agua

100

ml



Preparación

Los Gnocchi alla Veneta son un plato muy sencillo y rápido de preparar. Derrite la mantequilla en una sartén, añade medio vaso de agua y remueve hasta que la salsa coja temperatura. papas mamma emma Vierte un paquete de Gnocchi de y cuece durante 3 minutos.

Ideas de recetas con parmesano

Cuando estén casi cocidos, mezcla la canela, el azúcar y una parte de queso parmesano o grana en un cuenco aparte. Viértelo en la sartén con los Gnocchi y remueve suavemente durante el tiempo restante. Sírvelos espolvoreados con queso.

Gracias al chef Alessandro Argento.

l

3 consejos para un plato perfecto

mamma emma Cómo preparar mejor los productos en 3 sencillos pasos

1

Haz tu propia salsa

Prepara la salsa a tu gusto y ponla a temperatura. Añade 100 ml de agua. No tengas miedo de diluir demasiado la salsa.

2

Añadir producto

mamma emmaUna vez que la salsa y el agua hayan vuelto a la temperatura, vierte un paquete de .

3

Fríe en la sartén durante 3 minutos

Remueve suavemente durante unos 3 minutos, el tiempo necesario para que la salsa espese. Si es necesario, añade un poco de agua durante la cocción para ablandarla.