Gnocchi de zapallo con ricotta y puntas de espárragos

Gnocchi con zapallo

400

gr

Queso Ricotta

100

gr

Espárragos verdes

250

gr



Preparación

<ul> <li style="font-weight: 400">Lavar bien los espárragos, pelar el tallo y cortar las puntas. Hervirlos por 8-10 minutos en agua salada.</li> <li style="font-weight: 400">Prepare una sartén con 100 ml de agua. Cuando el agua esté a temperatura, adjunta los gnocchi de zapallo mamma emma y cocínalos por 3 minutos.</li> <li style="font-weight: 400">Antes del último minuto de la cocción adjunta la ricotta y los espárragos escurridos. ¡Mézclalo todo en la sartén y tu plato está listo!</li> </ul> <p><img class="alignnone wp-image-6483 size-full" src="https://www.mammaemma.it/wp-content/uploads/2019/11/gnocchi-asparagi-e-pomodorini.jpg" alt="" width="800" height="533" /></p>

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3 consejos para un plato perfecto

mamma emma Cómo preparar mejor los productos en 3 sencillos pasos

1

Haz tu propia salsa

Prepara la salsa a tu gusto y ponla a temperatura. Añade 100 ml de agua. No tengas miedo de diluir demasiado la salsa.

2

Añadir producto

mamma emmaUna vez que la salsa y el agua hayan vuelto a la temperatura, vierte un paquete de .

3

Fríe en la sartén durante 3 minutos

Remueve suavemente durante unos 3 minutos, el tiempo necesario para que la salsa espese. Si es necesario, añade un poco de agua durante la cocción para ablandarla.