Gnocchi de papas con zapallo con speck y castañas asadas

Gnocchi de papas con zapallo

1

confezione

Speck (lonjas gruesas)

200

g

Mantequilla

30

g

Castañas asadas peladas

40

g

Romero

2

rametti

Pimienta

al gusto



Preparación

Dora el speck cortado en tiras en la mantequilla. Añade las castañas picadas, deja saborizar, agrega el romero picado y la pimienta. Cocine los gnocchi en agua salada hirviendo, escúrrelos con una espumadera y saltéalos rápidamente con el aderezo. Coloca en los platos y sirve de inmediato. Gracias a <a href="https://www.instagram.com/cepiugustoconloriana/" target="_blank" rel="noopener">loriana_notaro – C’è più gusto con LORIANA</a> <img class="alignnone size-full wp-image-8318" src="https://www.mammaemma.it/wp-content/uploads/2021/02/caldarroste1.jpg" alt="Caldarroste" width="800" height="533" />

l

3 consejos para un plato perfecto

mamma emma Cómo preparar mejor los productos en 3 sencillos pasos

1

Haz tu propia salsa

Prepara la salsa a tu gusto y ponla a temperatura. Añade 100 ml de agua. No tengas miedo de diluir demasiado la salsa.

2

Añadir producto

mamma emmaUna vez que la salsa y el agua hayan vuelto a la temperatura, vierte un paquete de .

3

Fríe en la sartén durante 3 minutos

Remueve suavemente durante unos 3 minutos, el tiempo necesario para que la salsa espese. Si es necesario, añade un poco de agua durante la cocción para ablandarla.