Gnocchi de papas con zapallo con mantequilla, salvia, setas de chopo y semillas de zapallo

Gnocchi de papas con zapallo

400

gr

Mantequilla de semillas de girasol

q.b.

Setas de chopo

q.b.

Salvia

q.b.

Sal y pimienta

q.b.



Preparación

En una sartén, derrite la mantequilla con la salvia. Después de un par de minutos añadimos las setas de chopo, deja cocinar durante unos minutos, en caso de que sea necesario añade un par de cucharadas de agua de cocción, y salpimienta. Cocina los gnocchi en agua hirviendo algunos minutos, y luego viértelos en el aderezo para darles sabor. Emplate y espolvoree con semillas de zapallo. Gracias a <a href="https://www.instagram.com/sandro_24_nutrition/" target="_blank" rel="noopener">sandro_24_nutrition</a> <img class="size-full wp-image-7069" src="https://www.mammaemma.it/wp-content/uploads/2019/11/salvia.jpg" alt="Burro e salvia" width="800" height="533" />

l

3 consejos para un plato perfecto

mamma emma Cómo preparar mejor los productos en 3 sencillos pasos

1

Haz tu propia salsa

Prepara la salsa a tu gusto y ponla a temperatura. Añade 100 ml de agua. No tengas miedo de diluir demasiado la salsa.

2

Añadir producto

mamma emmaUna vez que la salsa y el agua hayan vuelto a la temperatura, vierte un paquete de .

3

Fríe en la sartén durante 3 minutos

Remueve suavemente durante unos 3 minutos, el tiempo necesario para que la salsa espese. Si es necesario, añade un poco de agua durante la cocción para ablandarla.