Gnocchi de coliflor en un fondo de crema de Filadelfia y granizado de betarraga.

<p style="text-align: center">Ponga el Philadelphia en un tazón y cúbralo con una película transparente. Caliéntalo en el microondas durante 50 segundos y luego déjalo a un lado. Para el granizado de nabo rojo se necesita un nabo rojo ya cocinado y almacenado en el congelador durante al menos 6 horas.</p> <p style="text-align: center">Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente, añadir medio vaso de agua y poner la salsa (mantequilla y agua) a temperatura.</p> <p style="text-align: center"><img class="alignnone size-full wp-image-6970" src="https://www.mammaemma.it/wp-content/uploads/2020/04/idee-ricette-con-rapa-rossa.jpg" alt="Idee Ricette Con Rapa Rossa" width="800" height="533" /></p> <p style="text-align: center">Vierta los <a href="https://www.mammaemma.it/es/gnocchi-de-papas-2/gnocchi-de-papas-con-coliflor/">gnocchi con coliflor mamma emma</a> directamente en la sartén y revuelva suavemente por 2 minutos.Ahora pasemos a la presentación del plato. Crear una base en el plato con la crema de Filadelfia, añadir los ñoquis y finalmente rallar la betarraga congelada.</p> <p style="text-align: center">Gracias al chef <a href="https://www.instagram.com/alessandroargento23/">Alessandro Argento</a>.</p>