mamma
emma
extra

¿Por qué hacerlos sólo buenos cuando podríamos hacerlos EXTRA? mamma emma son ñoquis hechos como los harías en casa: sólo de patatas de verdad, cocidas al vapor y peladas a mano, huevos, harina y pasadas una a una por el rallador. Ahora con algo EXTRA, pensado para tu bienestar.

Huevos de corral italianos sin antibióticos

-30% de sal (en comparación con la media de Venta de albóndigas de patata frescas plus. Fuente IRI. Descubre >

fuente de fibra

bajo en grasas

Clásicos

Ricotta y espinacas

Nabo rojo

Calabaza

Clásicos

Ñoquis de patata como los caseros

Suaves y sabrosos, se pueden combinar con cualquier condimento. Los ñoquis de patata extra Mamma emma se elaboran con muy pocos ingredientes: 70% de patatas frescas cocidas al vapor, harina detrigo tipo «0», huevos italianos de gallinas camperas 2,8%, fibra vegetal, sal y aceite de girasol. Sin aditivos ni conservantes, con más fibra, menos grasa y un 30% menos de sal. Pasados uno a uno por el rallador para recoger más salsa. Listo en la sartén en sólo 3 minutos.

valores nutricionales

Valores nutricionales medios 100g 200g
ENERGÍA 620kj / 146kcal 1240kj / 292kcal
GRASASde las cuales ácidos grasos saturados 0,9 g 0,2 g 1,8 g 0,4 g
CARBOHIDRATOSde los cuales azúcares 29,0 g 5,2 g 58,0 g 10,4 g
FIBRAS 3,2g 6,4g
PROTEÍNAS 4,5g 9,0g
SAL 0,85g 1,7g

Ricotta y espinacas

Una combinación con éxito garantizado

La frescura de las espinacas se une al delicado sabor del queso ricotta. Suaves y sabrosos, los ñoquis mamma emma extra de ricotta y espinacas se elaboran con los mejores ingredientes seleccionados para ti: patatas cocidas al vapor 48%, harina detrigo tipo «0», espinacas 12%, queso ricotta 11%, huevos italianos de gallinas camperas 2,8%, fibra vegetal, sal y aceite de semillas de girasol.
Excelentes aliadas del sistema cardiovascular y amigas de la vista, las espinacas son ricas en vitamina C, ácido fólico y betacaroteno.

Son ricas en sales minerales y fibra, lo que las convierte en una de las verduras más populares y apreciadas también por los niños pequeños.

valores nutricionales

Valores nutricionales medios 100g 200g
ENERGÍA 567kj / 134kcal 1134kj / 268kcal
GRASASde las cuales ácidos grasos saturados 1,6 g 0,6 g 3,2 g 1,2 g
CARBOHIDRATOSde los cuales azúcares 23,0 g 3,9 g 46,0 g 7,8 g
FIBRAS 3,2g 6,4g
PROTEÍNAS 5,4g 10,8g
SAL 0,85g 1,7g

Nabo rojo

El color no miente

Los ñoquis con nabo rojo mamma emma extra aportan color, sabor y salud a la mesa. Una receta revisitada, elaborada sólo con los mejores ingredientes seleccionados para ti: patatas cocidas al vapor 49%, harina detrigo tipo «0», nabo rojo 19%, huevos italianos de gallinas camperas 1%, fibra vegetal, sal y aceite de girasol. Las propiedades beneficiosas del nabo rojo hacen de estos ñoquis un plato sano y apetecible, perfecto también para los niños. De hecho, esta verdura es rica en agua, contiene proteínas, fibra, vitaminas y una buena dosis de sales minerales.
Por tanto, es una valiosa ayuda para el corazón, el hígado, el colon y el sistema vascular.

valores nutricionales

Valores nutricionales medios 100g 200g
ENERGÍA 574kj / 136kcal 1148kj / 272kcal
GRASASde las cuales ácidos grasos saturados 1,7 g 0,1 g 3,4 g 0,2 g
CARBOHIDRATOSde los cuales azúcares 27,0 g 4,2 g 54,0 g 8,4 g
FIBRAS 3,2g 6,4g
PROTEÍNAS 4,3g 8,6g
SAL 0,85g 1,7g

Calabaza

El color no miente

Los ñoquis con nabo rojo mamma emma extra aportan color, sabor y salud a la mesa. Una receta revisitada, elaborada sólo con los mejores ingredientes seleccionados para ti: patatas cocidas al vapor 49%, harina detrigo tipo «0», nabo rojo 19%, huevos italianos de gallinas camperas 1%, fibra vegetal, sal y aceite de girasol. Las propiedades beneficiosas del nabo rojo hacen de estos ñoquis un plato sano y apetecible, perfecto también para los niños. De hecho, esta verdura es rica en agua, contiene proteínas, fibra, vitaminas y una buena dosis de sales minerales.
Por tanto, es una valiosa ayuda para el corazón, el hígado, el colon y el sistema vascular.

valores nutricionales

Valores nutricionales medios 100g 200g
ENERGÍA 571kj / 135kcal 1142kj / 270kcal
GRASASde las cuales ácidos grasos saturados 1,0g 0,2g 2,0g 0,4g
CARBOHIDRATOSde los cuales azúcares 25,0 g 5,3 g 50,0 g 10,6 g
FIBRAS 3,3g 6,6g
PROTEÍNAS 4,3g 8,6g
SAL 0,85g 1,7g

Ñoquis con nabo rojo sobre crema de guisantes, altramuces y jengibre

Prueba estos ñoquis de colores y sabores vivos.

Las propiedades beneficiales del nabo rojo lo convierten en un plato sano y sabroso, el jengibre le da una nota picante y los altramuces lo hacen aún más apetecible. Déjate tentar.

mama emma extra

Sin aditivos ni conservantes

Fuente de fibra, bajo en grasas

Extra sano, extra bueno

El secreto de los ñoquis mamma emma extra reside en la selección de ingredientes de primera calidad, frescos y genuinos .

Con un 30% menos de sal que la media de los ñoquis de patata fresca más vendidos, son ricos en fibre y bajos en grasa. No contienen colorantes ni conservantes.
Tan buenos y sanos como hechos en casa .

Con -30% de sal*.

*comparado con la media de las bolas de patata frescas más vendidas. Fuente: IRI

Pruébalos en 4 sabores diferentes: patatas frescas, calabaza, ricotta y espinacas, nabo rojo

Tabla comparativa mamá emma extra

Producto
Empresa
gr. de sal
Albóndigas de patata mamma emma extra 0.85
Albóndigas de patata Auchan 1.3
Albóndigas de patata Patamore 1.3
Albóndigas de patata Auchan 1.3
Patata Chicche Conad 1.3
Media 1.24

Tabla comparativa mamá emma extra

Producto
Empresa
gr. de sal
Albóndigas de patata mamma emma extra 0.85
Albóndigas de patata Auchan 1.3
Albóndigas de patata Patamore 1.3
Albóndigas de patata Auchan 1.3
Patata Chicche Conad 1.3
Media 1.24