Gnocchi sin gluten con harina multigrano
ingredientes
Los ingredientes de nuestros gnocchi sin gluten con harina multigrano son:
papas cocidas al vapor 69%, mezcla de harinas 13% (arroz integral 42%, maíz amarillo, trigo sarraceno 21%), mezcla sin gluten (almidón de maíz, harina de arroz, espesante: goma guar; harina de maíz, espesante: goma xantana; fibra vegetal), agua, fibra vegetal, sal, aceite de girasol.
Nuestra mezcla de harina sin gluten se compone de: arroz integral, que aporta una gran cantidad de vitaminas B y E; maíz amarillo, que tiene un alto contenido en proteínas y un efecto antioxidante; y trigo sarraceno, que tiene menos almidón y más proteínas, lípidos y minerales.
Cómo preparar los gnocchi sin gluten con harina multigrano
Los gnocchi sin gluten con harina multigrano de mamma emma son rápidos y fáciles de preparar: solo tienes que cocinarlos en una sartén con la adición de 100 ml de agua por paquete y están listos en 3 minutos. Su delicado sabor los hace adecuados para los condimentos a base de vegetales. Excelente, por ejemplo, con mantequilla y salvia o con una verdura en dados. Para obtener consejos, consulte nuestro libro de recetas o vaya a la sección de recetas.
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