papas Los ingredientes de nuestros Gnocchi sin gluten con harina multicereales son: 69%, mezcla de harinas 13% (arroz integral 42%, maíz amarillo, trigo sarraceno 21%), mezcla sin gluten (almidón de maíz, harina de arroz, espesante: goma guar; harina de maíz, espesante: goma xantana; fibra vegetal), agua, fibra vegetal, sal, aceite de girasol. Envasado en atmósfera protectora. Nuestra mezcla de harinas sin gluten se compone de arroz integral que proporciona un alto aporte de vitaminas B y E; maíz amarillo que tiene un alto componente proteínico y un efecto antioxidante; y trigo sarraceno caracterizado por un menor contenido en almidón y un alto contenido en proteínas, grasas y minerales.
