Gnocchi sin gluten con harina de garbanzos
ingredientes
Los ingredientes de nuestros gnocchi sin gluten con harina de garbanzos son:
papas cocidas al vapor 68%, harina de garbanzos 12,5%, agua, mezcla sin gluten (almidón de maíz, harina de arroz, espesante: goma guar; harina de maíz, espesante: goma xantana; fibra vegetal), proteínas vegetales, sal, aceite de girasol.
Los garbanzos son una excelente fuente de vitaminas y minerales. La harina de garbanzos, en particular, es rica en vitaminas del grupo B, vitamina A, vitamina E, potasio, calcio y fósforo. Además, la harina de garbanzos contiene una gran cantidad de fibra, lo que la convierte en un ingrediente óptimo para garantizar una buena digestión.
Cómo preparar los gnocchi sin gluten con harina de garbanzos
Los gnocchi sin gluten con harina de garbanzos de mamma emma son rápidos y fáciles de preparar: solo tienes que cocinarlos en una sartén con la adición de 100 ml de agua por paquete y están listos en 3 minutos. Su delicado sabor los hace adecuados para los condimentos a base de vegetales. Excelente, por ejemplo, con mantequilla y salvia o con una verdura en dados. Para obtener consejos, consulte nuestro libro de recetas o vaya a la sección de recetas.
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