Gnocchi rellenos de Asiago DOP y setas porcini

ingredientes

Los ingredientes de nuestros Gnocchi con queso Asiago DOP y setas porcini son: papas 59% cocido al vapor, harina de trigo tipo «0», Asiago DOP prensado 5% (leche, sal, cuajo), queso ricotta para untar (ricotta 98% (suero, nata de leche, sal), concentrado de proteína de suero, enzimas lácteas), fécula de patata, setas porcini 3% (Boletus edulis), huevos, sal, extracto concentrado de setas porcini, aceite de girasol. El queso Asiago DOP toma su nombre de la zona en la que se produce: la meseta de Asiago y sus alrededores. Utilizamos el tipo de Asiago prensado (fresco) elaborado con la leche entera producida por vacas alimentadas con forraje procedente de pastos/praderas de la zona de la DOP. El increíble sabor de este queso se ve realzado por las setas porcini que hacen que el relleno sea perfecto.

valores nutricionales

<table class="table text-left"> <tbody> <tr> <td>Valores nutricionales medios</td> <td>100 g</td> <td>Por ración 175 g</td> </tr> <tr> <td>ENERGÍA</td> <td>641 kj / 152 kcal</td> <td>1121 kj / 266 kcal</td> </tr> <tr> <td> GRASASde las cuales ácidos grasos saturados</td> <td> 3,0 g 1,9 g</td> <td> 5,25 g 3,32 g</td> </tr> <tr> <td> CARBOHIDRATOSde los cuales azúcares</td> <td> 25,0 g 4,3 g</td> <td> 43,75 g 7,52 g</td> </tr> <tr> <td>FIBRAS</td> <td>1,9 g</td> <td>3,3 g</td> </tr> <tr> <td>PROTEÍNAS</td> <td>5,1 g</td> <td>8,92 g</td> </tr> <tr> <td>SAL</td> <td>1,0 g</td> <td>1,75 g</td> </tr> </tbody> </table>

Cómo preparar nuestros Gnocchi rellenos de Asiago DOP y setas porcini

La mejor forma de disfrutar de nuestros Gnocchi rellenos de Asiago DOP y setas porcini es cocerlos en una sartén. Viértelos añadiendo 100 ml de agua por paquete y tu salsa favorita. Si quieres consejos o ideas, descárgate nuestro recetario o ve a la sección de recetas del sitio web.

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