Gnocchi de papas rellenos con queso Gorgonzola DOP

ingredientes

Los ingredientes de los gnocchi rellenos con queso Gorgonzola DOP son: papas cocidas al vapor 60%, harina de trigo tipo «0», queso Gorgonzola DOP 7% (leche, cuajo, sal), queso ricotta 7% (queso ricotta 98% (suero, crema, sal), concentrado de proteína de suero, enzimas lácteas), huevos, sal, aceite de girasol, almidón de patata.

La GORGONZOLA es un queso crudo con características rayas verdes obtenidas por el proceso de azulado del propio queso.

valores nutricionales

Valores nutricionales medios	100 g	Por cada porción de 200 g
ENERGÍA	662 kj / 157 kcal	1158 kj / 274 kcal
GRASAS TOTAL de los cuales àcidos grasos saturados	3,3 g 2,2 g	5,7 g 3,85 g
HIDRATOS DE CARBONO DISPONIBLES de los cuales azúcares totales	25,0 g 3,9 g	43,7 g 6,8 g
FIBRA	2,2 g	3,85 g
PROTEINAS	5,5 g	9,6 g
SAL	1,0 g	1,75 g

Cómo preparar nuestros gnocchi de papas con queso Gorgonzola DOP

Para una mejor preparación y exaltación del sabor, vierta 100 ml de agua por cada paquete de gnocchi en la sartén junto con la salsa deseada. Mezcla bien la salsa, vierte los ñoquis en la sartén y cocínalos par 3 minutos revolviendo suavemente hasta que la salsa se espese.
¿Quieres un consejo? ¡Pruébelos con crema de leche y tocino!

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