Gnocchi de papa con betarraga

ingredientes

Los ingredientes de los gnocchi con betarraga de mamma emma son: papas cocidas al vapor 50%, harina de trigo tipo «0», betarraga 20%, huevos, sal, aceite de girasol

valores nutricionales

Valores nutricionales medios	100 g	Por cada porción de 200 g
ENERGÍA	576 kj / 136 kcal	1152 kj / 272 kcal
GRASAS TOTAL de los cuales àcidos grasos saturados	0,5 g 0,2 g	1,0 g 0,4 g
HIDRATOS DE CARBONO DISPONIBLES de los cuales azúcares totales	27,0 g 4,7 g	54,0 g 9,4 g
FIBA	2,8 g	5,6 g
PROTEINAS	4,5 g	9,0 g
SAL	1,2 g	2,4 g

Cómo preparar los gnocchi de papas con betarraga.

Nuestros gnocchi de papas con betarraga se preparan en una sartén y están listos en 3 minutos. Sólo tienes que añadir 100 ml de agua por paquete y cocinarlos con tu condimento favorito.
La nota dulce de la betarraga debe estar equilibrada con sabores intensos y ligeramente salados. Pruébelos con una crema de queso gorgonzola o queso ricotta.

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