Gnocchi tricolor

Gnocchi de papas con queso ricotta y espinacas

400

gr

Tomates cherry

150

gr

Queso Taleggio (queso blando)

100

gr

Aceite de oliva virgen extra (o.v.e.)

qb

Sal y pimienta

qb

Agua

100

ml



Preparación

Cortamos por la mitad unos diez tomates cherry, los ponemos en una sartén con un poco de agua y cocemos algunos minutos. Añadimos los gnocchi de papas con queso ricotta y espinacas directamente en la sartén y cocemos durante 3 minutos, agregando una pizca de sal, pimienta y un chorrito de aceite. Justo antes de ponerlos en el plato añadimos el queso Taleggio en cubos, salteamos hasta crear una crema. Gracias a <a href="https://www.instagram.com/memoly84_fitfoodlove/">@memoly84_fitfoodlove</a> <img class="alignnone size-full wp-image-8287" src="https://www.mammaemma.it/wp-content/uploads/2020/11/taleggio.jpg" alt="" width="800" height="533" />

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3 consejos para un plato perfecto

mamma emma Cómo preparar mejor los productos en 3 sencillos pasos

1

Haz tu propia salsa

Prepara la salsa a tu gusto y ponla a temperatura. Añade 100 ml de agua. No tengas miedo de diluir demasiado la salsa.

2

Añadir producto

mamma emmaUna vez que la salsa y el agua hayan vuelto a la temperatura, vierte un paquete de .

3

Fríe en la sartén durante 3 minutos

Remueve suavemente durante unos 3 minutos, el tiempo necesario para que la salsa espese. Si es necesario, añade un poco de agua durante la cocción para ablandarla.