Gnocchi de papas con queso Gorgonzola y nueces
Gnocchi de papas
400
g
Queso Gorgonzola dulce
200
g
Nueces
12
Leche
q.b.
Preparación
<p>
En una sartén, tostar las nueces unos minutos. Reservar algunas para la decoración final.<br />
Añadir en queso Gorgonzola y derretir bien. Agregar un chorrito de leche también hasta conseguir una crema que no sea demasiado espesa.<br />
Cocinar y escurrir los gnocchi y verterlos en la sartén con la salsa, revolver para dar sabor.<br />
Emplatar y decorar con unos trozos pequeño de nuez.</p>
<p>Gracias a <a href="https://www.instagram.com/elibarcella/" target="_blank" rel="noopener"><strong>elibarcella</strong></a></p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-8318" src="https://www.mammaemma.it/wp-content/uploads/2021/03/gorgonzola-e-noci.jpg" alt="Gorgonzola E Noci" width="800" height="533" /></p>