Gnocchi rellenos de Asiago DOP y champiñones porcinos con bastoncillos de tocino.
Gnocchi rellenos de Asiago DOP y champiñones porcinos mamma emma
350
gr
Tocino cortado grueso
150
gr
Agua
100
ml
Queso rallado
20
gr
Pimienta y sal
q.b.
Preparación
<p style="text-align: center">El primer paso es rallar el queso parmesano y esparcirlo en un plato, y luego calentarlo en el microondas hasta que se derrita y se convierta en un waffle.</p>
<p><img class="size-full wp-image-7044" src="https://www.mammaemma.it/wp-content/uploads/2019/11/speck.jpg" alt="Gnocchi con speck" width="800" height="533" /></p>
<p style="text-align: center">Ahora puedes pasar a la preparación del plato. Luego corta el tocino en bastoncillos. Cocina el tocino en una sartén sin poner aceite. Después de un par de minutos se añaden 100 ml de agua y luego los <a href="https://www.mammaemma.it/es/gnocchi-de-papas/gnocchi-rellenos-de-queso-asiago-dop-y-setas-porcini/">gnocchi rellenos de Asiago DOP y champiñones porcinos</a>. Cocine por 3 minutos y añada la pimienta negra al final.</p>
<p style="text-align: center">Una vez puesto los gnocchi en el plato, coloca el waffle de Parmesano como adorno.</p>
<p style="text-align: center">Gracias a <a href="https://www.instagram.com/p/B6K_xt-K5uH/">Healty.Food_happy.life</a></p>