Gnocchi rellenos de Gorgonzola DOP con crema de Filadelfia y Parmesano y pistachos picados

<ul> <li><span style="font-weight: 400">Tuesta primero los pistachos en una sartén y resérvalos para la decoración final.</span></li> <li><span style="font-weight: 400">En una taza, pon una cucharada de queso Philadelphia, un poco de agua de cocción, queso parmesano, sal y pimienta y bate hasta que quede suave.</span></li> <li><span style="font-weight: 400">Pasa la nata a una sartén antiadherente y caliéntala lentamente. Añade 100 ml de agua y ponla a temperatura. Vierte un paquete de Gnocchi rellenos de Gorgonzola DOP y remueve suavemente durante 3 minutos. </span></li> <li><span style="font-weight: 400">Cuando esté casi cocido, añade una pizca de queso parmesano. Sirve, decorando con los pistachos previamente tostados. </span></li> </ul> <p><img class="alignnone size-full wp-image-6376" src="https://www.mammaemma.it/wp-content/uploads/2020/06/idee-ricette-pistacchio.jpg" alt="" width="800" height="533" /></p> <p style="text-align: center">