Gnocchi ecológicos con harina de espelta

ingredientes

papas Los ingredientes de nuestros Gnocchi con harina de espelta ecológica proceden de la agricultura ecológica y son: (65%), harina de espelta (34%), sal, aceite de girasol.

La espelta, un cereal precioso, ha sido cultivada por el hombre durante miles de años. Hemos querido redescubrirla y utilizarla como ingrediente de nuestros Gnocchi por su sabor especialmente refinado y sus excepcionales propiedades nutritivas.

valores nutricionales

Valores nutricionales medios 100g Por ración 175 g
ENERGÍA 594 kj / 140 kcal 1039 kj / 245 kcal
GRASASde las cuales ácidos grasos saturados 0,5 g 0,1 g 0,87 g 0,17 g
CARBOHIDRATOSde los cuales azúcares 28,0 g 2,5 g 49,0 g 4,37 g
FIBRAS 2,7 g 4,72 g
PROTEÍNAS 4,4 g 7,7 g
SAL 0,25 g 0,43 g

Cómo preparar Gnocchi con harina de espelta ecológica

Nuestros Gnocchi de harina de espelta ecológica se preparan directamente en la sartén añadiendo 100 ml de agua.

Mezcla bien la salsa, vierte los ñoquis en la sartén y cuécelos durante 3 minutos, removiendo suavemente, hasta que la salsa espese. ¿Un consejo? Inspírate en la sección de recetas del sitio web o descarga el libro de cocina.
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