papas Gnocchi de anchoas, piñones, pasas sultanas y azafrán

<ul> <li style="text-align: left"><span style="font-weight: 400">En una sartén antiadherente, tuesta los piñones, luego añade los filetes de anchoa y fúndelos con un poco de aceite a fuego lento. </span></li> <li style="text-align: left"><span style="font-weight: 400">Añadimos también las pasas sultanas, previamente remojadas en agua durante unos minutos, luego escurridas y exprimidas.</span></li> <li style="text-align: left">En una sartén nueva, derretimos una nuez de mantequilla, añadimos 100 ml de agua y llevamos a temperatura. <a href="https://www.mammaemma.it/es/gnocchi-de-papas/" target="_blank" rel="noopener"> papas mamma emma Rehogamos los</a> <a href="https://www.mammaemma.it/es/gnocchi-de-papas/" target="_blank" rel="noopener">Gnocchi en la</a> sartén <a href="https://www.mammaemma.it/es/gnocchi-de-papas/" target="_blank" rel="noopener"> durante</a> 3 minutos. </li> <li style="text-align: left">Disolvemos el azafrán en un poco de agua de cocción y lo añadimos a la sartén con el resto.</li> <li style="text-align: left">Completamos con queso pecorino rallado y servimos.</li> </ul> <p><img class="alignnone wp-image-6384 size-full" src="https://www.mammaemma.it/wp-content/uploads/2020/06/idee-ricette-zafferano.jpg" alt="" width="800" height="533" /></p> <p style="text-align: center">