Gnocchetti integrales con salsa de bogavante y cigalas

<ul> <li style="text-align: left"><span style="font-weight: 400">Si tienes un bogavante congelado, descongélalo en el frigorífico durante al menos 12 horas. Una vez descongelado, pon a hervir una olla de agua con sal y sumerge el bogavante durante unos 8 minutos. Luego retíralo con una espumadera y deja que se enfríe. </span></li> <li style="text-align: left"><span style="font-weight: 400">Limpia las cigalas cortando la cabeza, desgranando el cuerpo y cortándolas en rodajas. </span></li> <li style="text-align: left"><span style="font-weight: 400">Corta el bogavante ya frío por la mitad a lo largo, saca la carne y córtala en trozos. </span></li> <li style="text-align: left"><span style="font-weight: 400">En una sartén, dora la langosta y las cigalas en aceite caliente, luego sazónalas con sal.</span></li> <li style="text-align: left"><span style="font-weight: 400"><a href="https://www.mammaemma.it/prodotti-biologici/gnocchetti-biologici-con-farina-integrale/" target="_blank" rel="noopener"> mamma emma En otra sartén, machaca el ajo y fríelo 1-2 minutos con un poco de aceite, vierte 100 ml de agua, ponlo a temperatura y añade el paquete entero de</a> <a href="https://www.mammaemma.it/prodotti-biologici/gnocchetti-biologici-con-farina-integrale/" target="_blank" rel="noopener">gnocchetti con harina integral. </a> Fríe durante 3 minutos. </span></li> <li style="text-align: left"><span style="font-weight: 400">Al final de la cocción, añade la carne de bogavante y las cigalas, remueve y, si es necesario, sazona con sal y reserva el ajo.</span></li> </ul> <p><img class="alignnone wp-image-6368 size-full" src="https://www.mammaemma.it/wp-content/uploads/2020/06/idee-ricette-astice.jpg" alt="recetas con langosta" width="800" height="533" /></p> <p style="text-align: center">