El único con la forma original
mamma emma Los Gnocchi son los únicos que conservan la forma original de los ñoquis caseros: se «rallan» uno a uno con máquinas especiales diseñadas por nosotros
Una empresa con sabor artesanal
…y un ojo siempre
vuelto hacia el futuro
Vales para toda la familia
papas Ingredientes frescos, 100% naturales y ausencia total de conservantes. Estos son los elementos básicos de un plato que pone una sonrisa en la cara de grandes y pequeños.
Gracias a la maquinaria de diseño propio, seguimos fielmente cada paso de la receta tradicional. Desde la selección de los mejores ingredientes naturales hasta el envasado.
Prueba nuestras salsas
Pesto alla Genovese sin ajo
sin conservantes, con albahaca genovesa DOP
Pesto fresco a la genovesa
sin conservantes, con albahaca genovesa DOP
Pesto de queso fresco
sin conservantes
Salsa de setas porcini frescas
sin conservantes
Salsa arrabbiata fresca
sin conservantes
Salsa amatriciana fresca
sin conservantes
Ragú fresco a la boloñesa
sin conservantes
Una lista de ingredientes muy corta
mamma emmaNo hay más que leer la lista de ingredientes de los Gnocchi: sólo productos frescos de calidad, sin aditivos ni conservantes.
Un file de producción corto y el procesamiento de todos los productos semiacabados en la propia empresa facilitan el control total de todas las fases de procesamiento.
Prueba nuestros platos preparados
Gnocchi con salsa de tomate y albahaca
sin conservantes, con albahaca genovesa DOP
Gnocchi de calabaza con salsa de porcini
sin conservantes
Gnocchi con pesto alla genovese
sin conservantes, con albahaca genovesa DOP
Gnocchi con salsa boloñesa
sin conservantes
Gnocchi de espinacas con salsa de queso
sin conservantes
El compromiso con el medio ambiente
Mamma Emma es sensible a las cuestiones de sostenibilidad medioambiental. Por eso nos esforzamos por evitar el derroche de materias primas, agua y energía, y por reducir los residuos de producción.