Gnocchi ripieni con pomodoro e mozzarella

gli ingredienti

La lista ingredienti dei nostri gnocchi di patate fresche ripieni con pomodoro e mozzarella contiene: patate cotte al vapore 59%, farina di grano tenero tipo “0”, doppio concentrato di pomodoro 5%, mozzarella 4% (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico), spalmabile di ricotta [ricotta 98% (siero di latte, crema di latte, sale), concentrato di proteine del siero di latte, fermenti lattici], amido di patata, uova, sale, basilico, burro, olio di semi di girasole.

Il pomodoro e la mozzarella donano una delicatezza particolare ad un primo piatto adatto a tutti, anche ai più piccoli. Il loro morbido ripieno si scioglie in bocca, rendendo questi gnocchi versatili e perfetti per tantissimi tipi di condimenti.

i valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi	100g	Per porzione 175 g
ENERGIA	657 kj / 156 kcal	1149 kj / 273 kcal
GRASSI di cui acidi grassi saturi	2,7 g 1,6 g	4,7 g 2,8 g
CARBOIDRATI di cui zuccheri	27,0 g 4,4 g	47,25 g 7,7 g
FIBRE	1,1 g	1,95 g
PROTEINE	5,3 g	9,27 g
SALE	0,98 g	1,71 g

Come si preparano i nostri gnocchi ripieni con pomodoro e mozzarella

Gli gnocchi ripieni con pomodoro e mozzarella sono velocissimi da preparare. Versa in padella 100 ml di acqua ed il sugo che preferisci. Dopo averlo amalgamato bene aggiungi gli gnocchi e falli cuocere per circa 4 minuti fino a far addensare il sugo. Servi infine direttamente nel piatto.

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