Gnocchi di patate con zucca

Fatti con patate fresche cotte a vapore.

gli ingredienti

Gli ingredienti dei nostri gnocchi di patate con zucca sono: patate cotte a vapore 45%, farina di grano tenero, zucca 24%, uova, sale, olio di semi di girasole.

Povera di grassi, la zucca è un alimento ideale per chi deve stare attento alla linea. Ma non basta: è un vero toccasana per il nostro organismo!
Ha infatti proprietà antiossidanti ed il suo altissimo numero di fibre migliora il transito intestinale, riequilibrando la flora. Inoltre la zucca è ricca di Omega-3 che riduce il colesterolo cattivo e protegge il cuore.

i valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi	100 g	Per porzione 200 g
ENERGIA	635 kj / 143 kcal	1270 kj / 286 kcal
GRASSI di cui acidi grassi saturi	1,1 g 0,2 g	2,2 g 0,4 g
CARBOIDRATI di cui zuccheri	27,0 g 5,6 g	54,0 g 11,2 g
FIBRE	2,9 g	5,8 g
PROTEINE	4,8 g	9,6 g
SALE	1,0 g	2,0 g

Come preparare gli gnocchi di patate con zucca

Gli gnocchi di patate con zucca sono pronti spadellati in 3 minuti. Aggiungete 100 ml di acqua per ciascuna confezione ed il sugo desiderato.
Una ricetta deliziosa? Provali conditi con crema di gorgonzola, ricotta affumicata e pere.

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