Gnocchi di patate con gorgonzola e noci

Gnocchi di patate

400

g

Gorgonzola dolce

200

g

Noci

12

Latte

q.b.



Preparazione

In una padella tostare le noci per qualche minuto. Lasciarne da parte qualcuna per la decorazione finale.
Aggiungere poi il gorgonzola e fare sciogliere per bene.
Aggiungere anche un goccio di latte fino ad ottenere una crema non troppo densa.
Mettere a bollire gli gnocchi, scolarli e versarli nella padella con il condimento, mescolare per bene e fare insaporire.
Impiattare e decora con qualche pezzetto di noce.

Grazie a elibarcella

l

3 consigli per un piatto perfetto

Come preparare al meglio i prodotti mamma emma in 3 semplici passaggi

1

Prepara il tuo sugo

Crea il tuo sugo a piacimento e portalo a temperatura. Aggiungi 100 ml di acqua. Non aver paura di diluire troppo il sugo.

2

Aggiungi il prodotto

Una volta che sugo e acqua sono tornati a temperatura, versa una confezione di prodotto mamma emma.

3

Spadella per 3 minuti

Mescola delicatamente per circa 3 minuti, il tempo necessario per far addensare il sugo. Se necessario, durante la cottura, aggiungere un po’ d’acqua per ammorbidire il prodotto.